Café Havenzicht aan de Piushaven stond al een jaar te koop, toen Erwin van de Velde en Daniël Meijer besloten tot overname. Het is het oudste pand aan de Piushaven, gebouwd in 1924 als café waar schippers zelfs konden douchen in de wasgelegenheid achter het café.

Tekst en foto: Elke Thissen

Beiden waren toen al werkzaam in de horeca, maar nu zagen ze kans om van Havenzicht hun eigen buurttapperij te maken. In vier maanden tijd kreeg het café een ander aanzicht. De oude gevel werd hersteld, het verlaagde plafond ging eruit en de lambrizering en de bar timmerden ze zelf. Havenzicht werd Burgemeester Jansen, genoemd naar de burgemeester die zich sterk heeft gemaakt voor de aanleg van de Piushaven. Van Leo Kamminga, de oude uitbater, kregen ze de zegen. Op 26 april 2005 ging Burgemeester Jansen open.

Pannepot

Erwin is na zijn studie Beeldende Vorming in Tilburg blijven hangen. Zijn eerste speciaalbiertje, Pannepot, dronk hij pas op zijn 32ste en zo ontstond zijn ideaal om een café te beginnen vergelijkbaar met Zomerlust. Een café zonder muziekherrie, weg van de lawaaiige binnenstad, maar wel op loopafstand van het centrum én aan het water. Water doet altijd goed, want dat kende hij al van zijn geboortestad Middelburg. Met proeverijen wist hij een nieuw publiek aan te trekken en inmiddels heeft hij 22 verschillende bieren op de tap, toevallig identiek aan het huisnummer. Ook kunnen de gasten kiezen uit minstens 12 speciale jenevers.

Fijne mensen

Horeca is een vak: het vereist training om in een groter gezelschap het juiste biertje bij de juiste persoon te zetten zonder notitieblokje of ’handheld’. Namen van de vaste gasten zijn gekend en er wordt naar goed gebruik geen glas meteen weggehaald als het leeg is. ”Fijne mensen trekken fijne mensen aan”, zegt Erwin. Hij blijft nog wel even kastelein.